СОВЕТЫ
Атеросклероз
У людей, не соблюдающихдиету и не выполняющих регулярно физические упражнения, систематически подвергающихся стрессам, стенки артерий покрываются холестерином, разрушающим их и формирующим рубцовую ткань. Возникает заболевание, называемое атеросклерозом.
Атеросклероз развивается медленно, иногда в течение десятков лет, поражая сосудистую систему и затрудняя поступление с кровью питательных веществ к органам и тканям: Согласно данным одних источников, ни один лекарственный препарат не может повернуть атеросклероз вспять. По другим сведениям, атеросклероз может периодически появляться и исчезать, в зависимости от различных обстоятельств.
Для того чтобы вернуть тканям их естественные функции, необходимо возродить капиллярную систему в ее прежнем состоянии, создать новые пути кровоснабжения органов. Это достигается разными путями, один из которых- теплые ванны с отварами трав и ванны на основе скипидара (залмановские ванны). Другой способ - применение различных лекарственных средств растительного происхождения. При лечении сердца избегайте употребления растительных жиров. Растительные жиры легко окисляются как на воздухе, так и в организме, превращаясь в олифу. Олифа же является ядом не только для почек и печени, но и для сердечно-сосудистой системы.
Все блюда можно зажаривать на свином жире или на топленом сливочном масле, хорошо подсоленном.
При атеросклерозе следует есть салаты следующих видов:
1. Свекла, яблоки, чеснок, кислое молоко.
2. Яблочное пюре, черная смородина, морская капуста.
3. Брусника, хрен, лук, земляника, чеснок, горчица, капуста.
4. Цветы одуванчика, розы, фиалки, акации, клевера.
5. Листья липы, акации, ясеня, малины, земляники, хмеля, черной смородины, барбариса, почечуйной травы, пижмы, подорожника, хвоя лиственницы.
6. Ботва свеклы, моркови, редиса, редьки, сельдерея, ревеня, спаржи, огуречной травы.
В рационе резко ограничить богатые холестерином животные жиры: сливочное масло, сало, сливки, сметану, изделия из сдобного теста, крем тортов, пирожных. Ежедневно включайте в меню 1,5 - 2 ложки растительного масла, поскольку оно нормализует жировой и холестериновьш обмен и, что очень важно, усиливая перистальтику кишечника, способствует удалению избытка холестерина из организма.
Старайтесь больше есть продуктов моря - морскую капусту, кальмары, криль: они оказывают антисклеротическое действие.
|
